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油烟净化器工作原理

北京绿源泉环保科技有限公司是一家集环保产品设计、活性炭、UV光解、静电式餐饮油烟净化器等环保设备。产品可广泛适用于工业废气处理、VOCs、餐饮油烟治理等工程。应用范围涉及机械加工，食品行业、印染、造纸、石化、酿造、电力等数十个行业。

油烟净化器工作原理：

低温等离子净化段：该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同（正、负）的电荷，从而自相吸引，凝并，单个体积增大聚集成大团而沉降，这样使烟气得到净化，餐饮油烟净化器，可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场较板吸附油烟颗粒的净化方式，延长电场有效工作时间，达到低碳运行。

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餐饮油烟净化器设备电场保养维护方法细则

北京绿源泉环保科技有限公司是一家集环保产品设计、技术研发，制造与市场营销为一体的专业化公司。公司主要产品有低温等离子净化设备、光氧催化、活性炭、UV光解、静电式餐饮油烟净化器等环保设备。产品可广泛适用于工业废气处理、VOCs、餐饮油烟治理等工程。应用范围涉及机械加工，食品行业、印染、造纸、石化、酿造、电力等数十个行业。

许多餐饮老板刚安装油烟净化器，觉得油烟净化效果很好。可是使用几个月后发现怎么效果越来越差，难道油烟净化器产品质量问题。其实饮食业油烟净化器的油烟净化效率为98%，如果长时间不清洗不维护，油烟净化设备中的电场会产生积垢，影响设备的油烟净化效果。所以日常的维护也油烟净化设备保持高油烟净化效率的**。

下面一起了解下餐饮业油烟净化器电场保养维护的方法

一、油烟净化器中的电场组件的需要定期清洗。

一般1-2个月取出电场，如果发现积垢比较严重，可用重量比为1:26的烧的碱与热水混合溶液泡洗较为快捷经济彻底。

二、清洗电场记得晾干后再放入

电场清洗完，需要晾干，避免短路。电场是有方向性，环保油烟净化机，请严格按照电场方向放回电场。

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厨房油烟的产生

北京绿源泉环保科技有限公司是一家集环保产品设计、技术研发，制造与市场营销为一体的专业化公司。公司主要产品有低温等离子净化设备、光氧催化、活性炭、UV光解、静电式餐饮油烟净化器等环保设备。产品可广泛适用于工业废气处理、VOCs、餐饮油烟治理等工程。应用范围涉及机械加工，食品行业、印染、造纸、石化、酿造、电力等数十个行业。

厨房油烟的产生：

厨房烟气主要由烹调油烟和燃料燃烧产物组成。

烹调油烟是食用油或食物在高温条件下，油烟净化机，发生一系列变化后而形成的。研究表明，烹调油烟是一组混合性污染物，成分较为复杂，有 200 ～ 300 种之多，其中包括已知的致突变物和致病变物。在油温 270 度时，从菜油和豆油的油烟中能检测到微量具有致突变作用的浓缩气体等。同时，在烹调过程中，食物中水分急剧汽化膨胀，部分冷凝成雾，然后与油烟一起形成可见的油烟雾。可见，烹调油烟为食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物的气溶胶水汽，是一组混合性污染物。此外，烹调油烟常带有一些刺激性气味。从形态上看，烹调油烟包括可吸入颗粒 PM10 和 PM2.5 、气态污染物两类。

而且城市中逐渐出现了以烤羊肉串、烤肉、烤鸡翅等为主要营业的烧烤店，它们以焦碳、木炭为燃料，产生大量含尘的油烟气。这种油烟气中的油烟雾主要为多环芳烃、硝基芳烃、杂环胺等强烈致病变物质以及焦油、 CO 和 CO2 等。油烟气中的尘粒，主要为被气体带出的灰粒（即飞灰）及一部分未燃烬的碳粒，其中颗粒直径小于 10 μm 的称为飘尘，油烟净化机公司，颗粒直径为 10 ～ 100μm ，可以很快落在地面的称为落尘。虽然木炭的固定碳的含量较高，但木炭燃烧过程中仍冒黑烟，主要是由于燃料不完全燃烧产生的。根据燃料燃烧理论及燃料的成分分析，在实际燃烧过程中要使不完全燃烧损失等于零是不可能的。即使可燃质 ** 燃烬，不可燃质（如灰分、不可燃硫等）依然存在，油烟净化机供应商，因此排出的烟尘呈白色。

居室内的燃料燃烧产物因燃料的不同及其燃烧完全程度的不同而产生的废气也不同。燃料燃烧产物主要成分为 CO 、 NOX 、 SO2 与烟尘，均会对环境造成污染。据统计，煤的燃烧产物总计多达数百种化合物，它们主要可以分为以下七大类：碳氧化合物、含氧烃类、多环芳烃、硫氧化合物、氟化物、金属及非金属化合物和悬浮颗粒物等。天然气和液化属于清洁燃料，且容易完全燃烧，颗粒物少，污染程度较轻，但仍可释放少量的 CO 、 CO2 、 NOX 、 SO2 等污染物，污染室内环境。研究表明，使用不同燃料的厨房产生的燃烧污染物的浓度均值和范围都不同

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